Тема: «Карбоновые кислоты»помогиииитеееееее пж
Ответить письменно на вопросы:
1. Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какую функциональную группу называют карбоксильной?
2. Органические кислоты широко распространены в природе, приведите примеры соответствия названий кислот их природному источнику. Расскажите об использовании лимонной и уксусной кислот в быту.
3. Расскажите об использовании лимонной и уксусной кислот в быту.
3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
этан хлорэтан этиловый спирт уксусный альдегид
уксусная кислотауксуснокислый натрий (ацетат натрия)
этиловый эфир уксусной кислоты
1. Карбоновые кислоты — производные углеводородов, в состав которых входит одна или несколько карбоксильных групп -СООН
2. Муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая и капроновоя кислоты.
Уксусная кислота используется для производства ацетатного шёлка, невозгораемой киноплёнки, органического стекла, красителей для тканей, медицинских препаратов (аспирин), эстеров (грушевая и яблочная эссенция), средств защиты и стимуляторов роста растений, растворителей для лаков, а также как консервант и приправа в пищевой промышленности и быте (уксус 3-15%)
Лимонная кислота используется как регулятор кислотности, для очистки поверхностей в быту, для консервации
3. На фотке