27
АвгустОказывается что около 30 процентов взрослых людей не могут употреблять молоко почему?
Предмет: Биология
Уровень: 10 - 11 класс
оказывается что около 30 процентов взрослых людей не могут употреблять молоко почему?
15
ДекабрьМіні-проект на тему чому скисає молоко
Предмет: Биология
Уровень: 5 - 9 класс
міні-проект на тему чому скисає молоко
Ответов к вопросу: 1
Вам так же может быть интересно:
Задача по міні-проект на тему чому скисає молоко для школьников 5 - 9 класс. Узнайте подробное решение и обсудите его с другими участниками. Ответы на этот вопрос уже добавлены. Здесь можно не только получить помощь, но и стать экспертом, помогая другим пользователям.
Ответ:
Коли бактерії починають розмножуватися, то в молоці відбуваються різні хімічні реакції, у тому числі згортання білка. Саме тому молоко скисає, тобто густіє, а також поділяється на дві складові частини — сироватку та більш густу частину, що згорнулася. Розмноження бактерій провокує висока температура зберігання молока.