Вычислите массу глюкозы, которая подверглась брожению, и объём полученного оксида углерода( IV) (н.у.), если при этом получено 230 г этанола.
Задача по Вычислите массу глюкозы, которая подверглась брожению, и объём полученного оксида углерода( IV) (н.у.), если при этом получено 230 г этанола. для школьников 10 - 11 класс? Узнайте решение и получите советы по предмету Химия. Прочитайте множественные ответы, чтобы разобраться в теме. Ответы уже доступны. Если у вас есть трудности, не стесняйтесь попросить помощи у экспертов. А также вы можете стать экспертом и помогать другим ученикам!
Сначала запишем уравнение реакции:
С6H12O6 = 2 CO2 + 2 C2H5OH (реакция идет при добавлении дрожжей)
Далее, имея массу этанола, найдем его количество:
n(C2H5OH) = 230(г) / 46(г/моль) = 5 моль
По уравнению реакции мы видим, что количество СО2 равно количеству этанола, а вот глюкозы взято в 2 раза меньше.
V(CO2) = 5(моль) * 22.4(л/моль) = 112(л)
n(C6H12O6) = 5(моль) / 2 = 2.5(моль)
m(C6H12O6) = 2,5(моль) * 240(г/моль) = 600(г)
Ответ: 600 граммов глюкозы, 112 литров углекислого газа (оксида углерода 4)