Доклад на тему «Виды блюд из молочных продуктов»

Доклад о вкусной и здоровой еде

Помогите. Нужно приготовить сообщение по технологии на тему хранение пищевых продуктов. 5 класс ​

3. Технология приготовления блюда «Натуральный омлет»​

Інформація на тему Собівартість продукції.Ціни їх види​

пример продуктов питания имеющих нейтральную среду

З якою метою здійснюють маркування харчових продуктів та їх фортифікацію?
(даю 20 балов)​

а) Определить выход в % при выпекании 170 штук булочек «Российская» массой по 60 г.

б). Определить величину потерь усушки и упёка в %, если вес изделия до выпечки составлял 1600гр, после выпечки 1520гр, после охлаждения 1500гр.

Определите блюдо по картинке. Опишите технологию приготовления и подачу блюда. дам 20 баллов​

Молочная продуктивность коров и методы её учета

Задание 1. По данным карточек молочной продуктивности коров произвести расчеты (корова Подкова):

а) удоя за всю лактацию и за 305 дней лактации;

б) средневзвешенного процента жира; (по сути – должна быть таблица жирности по месяцам в условии)

по месяцам лактации (теоретически):

в) килограммов молочного жира;

г) средневзвешенного процента белка

д) килограммов белка;

е) пересчитать через 1%-ное молоко полученный удой за 305 дней лактации в количество молока с базисной жирностью 3,4%;

ж) определить разницу в удое с фактической и базисной жирностью;

Даю 15 баллов!

Перечислите виды чая и виды бутербродов . Как определить вареное яйцо или сырое.не разбивая его. Технология